一是自我分析，树立事业锚。运用荷兰职业兴趣量表、SWOT分析等工具和方法，对自己的优势、劣势、机遇和挑战进行综合分析，再次确认自己是否真的喜欢和适合这个专业。在专业职业教练的帮助下，确定你的职业方向，建立一个不会轻易改变或放弃的职业锚。并制定相应的职业发展规划和行动计划，二是深入分析主要就业路径和发展前景，明确就业方向。广泛收集本专业相关机关、企事业单位和社会组织的岗位信息，多角度分析本专业的就业渠道和发展路径。
食品检验与安全专业的高校毕业生可选择以下三个就业方向及相关工作：一是考公务员或机关。您可以选择应聘食品药品监管、卫生、疾控、商检、海关、环保、食品研究所、中等职业学校等机构的相关专业岗位。二是企业就业。可以选择与专业和职业主播密切相关的行业企业，包括食品相关的研发、设计、生产、加工、包装、电子商务等企业。如茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春等酒类企业，三只松鼠、良品铺子、郫县豆、涪陵榨菜等食品加工、电子商务企业，以及餐饮、酒店企业。
您可以选择从事专业技术产品设计开发、质检及专业相关的物资供应、仓储、销售等岗位。也可以考虑选择相关行业的人力资源、财务、行政管理等岗位。第三，自主创业。大学生毕业后自己经营实体经济创业。大部分大学毕业生不具备创业条件，成功率低。如果您选择创业，建议您先在与创业项目相关的企业工作，了解行业和市场，掌握相关知识和技能，积累相关资源。在技术、信息、经营管理、资金等资源基本具备后，再考虑创业。食品与安全专业参考创业项目如榨菜、泡菜等蔬菜加工、水果、干果、营养粉、药膳加工及餐饮等相关行业。三、掌握应聘方法技巧，选择毕业后的第一份工作。应届毕业生的第一份职业选择对他们未来的职业发展意义重大。如果没有做出正确的选择，不仅会浪费宝贵的成长时间，还会对你的职业选择产生负面影响。
因此，第一份工作应高度重视，做好充分准备，科学事业。首先，多渠道收集相关招聘信息，寻找更多就业机会。疫情期间招聘较少，招聘应主要通过网络平台收集相关信息，可重点关注招聘网站包括招聘网站、51工招招、BOSS招聘网、58城市全国招聘网站等公共招聘人社部，如美食等专业人才网招聘网站，以及你想工作的本地招聘网站。广泛收集相关招聘信息，结合自身情况进行精准筛选。并提前了解用人单位和招聘岗位的相关信息，有针对性地设计、制作简历，做好面试准备。二是做好行业、企业、岗位、区域的选择。在选择产业时，优先选择朝阳产业或符合国家未来发展方向的产业。在选择企业时，管理更加规范、发展前景广阔、重视人才培养的企业更有利于自身的成长、未来的就业和职业发展。在职位的选择上，技术、管理或复合型职业发展路径不同，应尽量选择符合自身发展路径的职位。