冰美式咖啡是一种流行的冷饮咖啡，它以美国风格的滴滤咖啡为基础，加入冰块制成。在家中制作冰美式咖啡非常简单，只需要准备一些基本的咖啡制作工具和材料。以下是一些家常做法：
传统滴滤法：
准备一个咖啡磨豆机、滴滤咖啡机、咖啡豆、滤纸和冰块。
将新鲜烘焙的咖啡豆磨成中等粗细度。
将磨好的咖啡粉放入滤纸中，置于滴滤咖啡机的滤篮里。
按照咖啡机的说明书操作，用热水冲泡咖啡。
将冲泡好的热咖啡倒入预先放置冰块的杯子中，搅拌均匀即可。
手冲法：
准备手冲壶（如V60）、咖啡豆、滤纸、滤杯、分享壶和冰块。
磨好咖啡豆，放入滤纸中，放置在滤杯上。
将分享壶放在滤杯下，预热所有器具。
用沸水冲泡咖啡，注意控制水流速度和温度，均匀浸湿咖啡粉。
待咖啡滴完后，将手冲好的热咖啡倒入装有冰块的杯子中。
法压壶法：
准备法压壶、咖啡豆、磨豆机和冰块。
磨好咖啡豆，放入法压壶中。
用沸水冲泡咖啡，浸泡约4分钟。
缓慢按下法压壶的活塞，将咖啡液过滤出来。
将法压壶中的热咖啡倒入装有冰块的杯子中。
意式咖啡机法：
准备意式咖啡机、咖啡豆、磨豆机和冰块。
磨好咖啡豆，装入意式咖啡机的把手中，压实。
根据咖啡机的说明操作，制作一杯浓缩咖啡。
将浓缩咖啡直接倒入装有冰块的杯子中。
冷萃法：
准备咖啡豆、磨豆机、细滤网或纱布、大瓶子和冰块。
磨好咖啡豆，用冷水冲泡，比例约为1:5至1:8（咖啡粉：水）。
将混合好的咖啡粉和水放入瓶子中，搅拌均匀。
将瓶子放入冰箱中，冷藏12小时以上。
用细滤网或纱布过滤掉咖啡渣。
将冷萃好的咖啡倒入装有冰块的杯子中。
以上是几种常见的冰美式咖啡的家常做法。每种方法都有其独特的风味和口感，你可以根据自己的喜好和设备条件选择适合的做法。记得在制作冰美式咖啡时，咖啡的浓度要比热咖啡稍微高一些，因为加入冰块后会稀释咖啡的味道。此外，也可以根据个人口味添加糖、牛奶或奶油等调味品。
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