煮牛肉怎么煮又嫩又烂又好吃

Question

如题所述

Answer 1

和西红柿一起炖煮，又嫩又烂又好吃，做法如下：
一、西红柿去皮切块。
二、牛肉焯水。
三、倒油，花椒、百香果等爆香。
四、倒入牛肉炒匀。
五、加盐生抽，倒入西红柿。
六、炖1小时。
七、出锅。