如题所述
雪梨去核切小块,水烧热加冰糖,融化后加入雪梨炖煮即可。雪梨肉嫩白如雪,具有利尿通便、清喉润肺的功能。雪梨在全国享有盛名,所产雪梨肉质细嫩,水分重,甜中带香,单果重0.5-1公斤。苍溪雪梨以果大、核小、肉质洁白细嫩著称,被誉为“砂梨之冠”,荣获四川省优质水果称号。