准备材料：榆皮面、温水、压面机、配料。
1、首先把榆皮面放到容器里，然后倒入适量的温水搅拌成絮状。
2、然后揉成光滑的面团，再把面团分成小份。
3、起锅倒水烧开，然后把小份的面团放到压面机，用压面机把面团压成面条。
4、面条压好后煮熟。
5、把煮好的面条捞出来放到碗里，然后放上配料即可食用（配料根据喜好自由选择）。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-06-19
饸烙面做法配方：
荞麦面700克、面粉300克、食用盐5-8克、筋力源F（鲜面专用）3-5克、水400克。
工艺：
1、荞麦面、面粉混合均匀。食用盐、筋力源加入水中溶解，再加入混合粉，揉成面团后醒30分钟。
2、醒好的面团揪一小团塞到饸饹机里，转动旋转杆，把挤出来的面条下到锅中煮熟，然后过凉水。
3、荞麦条盛碗中，浇入汤汁、放上菜料、浇点辣椒油即可。本回答被网友采纳
荞麦面700克、面粉300克、食用盐5-8克、筋力源F（鲜面专用）3-5克、水400克。
工艺：
1、荞麦面、面粉混合均匀。食用盐、筋力源加入水中溶解，再加入混合粉，揉成面团后醒30分钟。
2、醒好的面团揪一小团塞到饸饹机里，转动旋转杆，把挤出来的面条下到锅中煮熟，然后过凉水。
3、荞麦条盛碗中，浇入汤汁、放上菜料、浇点辣椒油即可。本回答被网友采纳