当然能吃啦,咦,为什么近来答了那么多香蕉的问题。首先啊,香蕉皮变黑并不是香蕉中毒了,只是放得太久了为什么会变黑呢?其实原理是跟苹果变黄一样的,因为香蕉皮细胞里面有酵素,时间久了细胞就会破裂,酵素就会露出了与空气接触,氧化成黑色的啦。香蕉皮这样做是为了保护里面的果肉,是不是很伟大?那么就不要嫌弃蕉皮变黑的香蕉啦,它在用生命来为了让你次到口感好的香蕉肉的。那么,如果香蕉肉都变黑了呢?这个就要看情况啦,如果肉肉里黑带点青,那么就狠心地抛弃它吧,因为这样证明了它已经被黄曲霉菌或者青霉菌污染了啦,吃了是有可能致癌的哦。如果是碰瘀的话,这个可以看看个人喜爱的,要是不在乎口感那就吃吧没有危害的,当然要是我还是会狠心地咬掉它,然后再享受好的那部分~-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------为什么会变黑呢?其实原理是跟苹果变黄一样的,因为香蕉皮细胞里面有酵素,时间久了细胞就会破裂,酵素就会露出了与空气接触,氧化成黑色的啦。好吧。。。的确酵素这个词被黑得不行了23333333333333333333333333,因为我这边说的酵素比较多,习惯就说啦那么还是用正规点的词,“ 酶 ”
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