烟台的双语学校较多，比较知名的有烟台中英文双语学校和开发区双语小学等。
答案明确指出了烟台的一些知名双语学校名称。接下来将详细介绍这些学校。
烟台中英文双语学校是一所具有较高教育水平的学校。它采用双语教学的方式，注重培养学生的英语语言能力，同时也注重学科知识的传授。学校拥有一批优秀的教师团队，能够提供高质量的教育资源和教学环境。中英文双语教学有助于学生更好地理解和接受国际化的教育内容，提高他们的综合素质。
开发区双语小学是另一所备受推崇的学校。这所学校也采用双语教学，注重培养学生的英语交流能力。通过开设英语课程和其他学科的融合教学，学生可以在实践中学习英语，提高语言应用能力。学校还注重培养学生的综合素质，开展多样化的课外活动，为学生提供全面的教育体验。
除了以上两所学校，烟台还有其他许多双语学校，每所学校都有其独特的教学特色和教育理念。家长和学生可以根据自己的需求和兴趣选择适合的学校。同时，烟台的双语学校都在不断努力提高教育质量和教学水平，为学生提供更好的教育资源和学习环境。