第1个回答 2024-04-18
1. 有种说法认为，人生最糟糕的境遇之一是：拥有美国妻子、中国工资、印度住所、英国厨师！英国菜的名声不佳，常被称为“黑暗料理”。
2. 然而，英国菜实际上更多是简单无趣，除了像“仰望星空”这样的奇特菜肴外，并不多见。英国人的健康与他们的饮食并没有直接联系。
3. 英国的料理常被误解，许多人未尝试过就下了定义。除了几个标志性菜肴，如“仰望星空”和哈卡斯，英国的饮食文化似乎乏善可陈。
4. 英国的地理面积不大，气候湿润寒冷，食材种类有限，这限制了其饮食文化的发展。英国的饮食以肉类和鱼类为主，如英式早餐，但也缺乏多样性。
5. 由于气候原因，英国农业规模有限，中世纪的旅行者甚至称除了牛肉，没有其他可吃的。英国曾因缺乏香料，食物口味并不出众。
6. 英国乡村曾发展出独特的乡土料理，但随着工业化，这些传统迅速消失。工人阶级因工作繁忙，只求食物能提供热量，导致饮食文化无法传承。
7. 实际上，现代英国人并不特别偏爱英国菜。根据2019年的调查，多数英国人更喜欢中餐或印度菜。现代英国人的饮食已与传统大相径庭。
8. 英国作为发达国家，国民享有高生活水平和完善的社会保障。西方饮食以高蛋白、高脂肪为主，有利于身体发育，但并不一定健康。
9. 英国人的身体素质和预期寿命均位于世界前列，这更多归功于其生活方式和医疗保健水平，而非饮食。