即墨三大特产

如题所述

即墨三大特产各具特色,闻名遐迩。
1. 水煎包:源自青岛即墨,拥有五百多年的历史,水煎包以其精细的制作工艺和独特的风味著称。选用优质猪肉和精制面粉,通过传统方法制作,水煎包外脆内嫩,香气扑鼻,滋味悠长。
2. 蜜三刀:同样是即墨的传统美食,其历史可追溯至苏东坡时期。蜜三刀采用大麦和饴糖发酵糖化制成,以其浆亮不粘、香甜绵软的特点深受欢迎。
3. 麻片:作为即墨的宫廷贡品,相传起始于武则天时期。制作麻片对工艺要求极高,使用饴糖和蛋清等原料,经过一系列复杂工序,制成色泽乳白、酥脆甜香、营养丰富的特色小吃。
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