如题所述
豌豆粉做成凉粉的步骤如下:
材料准备:豌豆粉,清水等。
1、首先倒入一碗的豌豆粉。
2、用同等大小的碗,倒入一碗凉水。
3、将凉粉与水混合,搅拌均匀。
4、向锅中倒入五碗清水,然后小火烧开。
5、水开后向锅中慢慢倒入粉浆,一边倒一边快速搅拌。
6、粉浆变色后,烧开冒泡,一分钟左右就可以出锅。
7、直接倒入大碗中,自然凉透即可,制作完成。