花甲吐沙最快的方法最干净

Question

如题所述

Answer 1

花甲吐沙最快、最干净的方法有：食盐快速去沙法、香油快速去沙法。

1、食盐快速去沙法

此法是比较便捷的一种方法，因为食盐是日常生活中的必需调味品。一般是用食盐为花甲提供一个和生活环境相似的环境，保持花甲的活性，使其在活动中主动吐出花甲壳中的沙子，通常可以用3.5比100的比例配置淡盐水，即1000毫升的清水需要放35克的食盐，通常是7小勺食盐。

2、香油快速去沙法

此法同样也是很方便的，只要使用上日常要用的香油。香油可以在水面上形成一层油膜，降低氧气溶解的量，会促进花甲增加开口吐沙的频率，并且香油也会刺激花甲开壳，因此在盐水中加入几滴香油，把花甲放进有香油的盐水中，静止1小时，重复2次左右，就可以将沙子吐干净了。

花甲的保存方法

1、冷冻保存

将花甲用盐水浸泡30分钟，使壳里的泥沙吐干净，捞出后反复清洗干净，然后将花甲装入保鲜袋中，把袋口封紧，放进冰箱的冷藏室保存即可。

2、低温养殖

在不破坏花甲口感的情况下隔夜保存，首先将不沾一滴水的花甲放入干净的容器内，然后将其放置在阴暗无光且不通风的角落，温度控制在0-5度即可。

3、真空保存

将花甲先倒入盐水中浸泡，捞出洗净后控干水分，然后将其装入食品袋中，使用真空保存的方式进行养殖，等到第二天使用之前再次浸泡盐水，保证存活率。