马来西亚正宗肉骨茶怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

猪排骨    1000克    

肉骨茶料包    1包    

大蒜    1头（整颗）    

老抽    1大勺    

生抽    1大勺    

盐    适量    

干香菇    适量    

马来西亚肉骨茶的做法  

猪排骨，焯水洗干净。



干香菇泡发，去根洗干净，挤去水待用。



砂锅加水，放入肉骨茶料包，煮20分钟。



再放入猪骨，加一勺老抽。



再加一勺生抽。



再放入一头大蒜。

大火烧开。

转小火，盖上盖子炖1小时。



再加入香菇，炖30分钟。



最后加适量盐连汤汁一起出锅。



推荐这种肉骨茶汤料包。