沸腾钢是一种物质，沸腾钢为脱氧不完全的钢。它是脱氧不完全的钢，浇注时钢水在锭模中放出大量
一氧化碳气体，造成沸腾现象。与镇静钢比较，这种钢的收率大，成本低，表面质量好;但其内部质量不均匀。以"沸"或"F"为代号，如普通碳素钢甲3沸或A3F。
镇静钢为完全脱氧的钢，使得氧的
质量分数不超过0.01%(一般常在0.002%~0.003%)。由于锭模上部有保温帽(在钢液凝固时作补充钢液用)，这节帽头在轧制开坯后需切除，故钢的收缩率低，但组织致密，偏析小，质量均匀。沸腾钢镇静
钢都属于普通质量
碳素结构钢新标类钢（普通质量碳素结构钢）主要保证力性能故其牌号首先体现力性能Q235表示其
屈服强度（Q字母）235MPa；若其标注A、B、C、D（Q235A）则表示钢材质量等级同含S、P量低效降低质量依提高；若需要表明脱氧则应牌号标注F（沸腾钢）、b（半镇静钢）标F、b便镇静钢Q235—A·F、Q235A等
氧少部溶于铁素体部各种氧化物夹杂形式存使钢强度、塑性与韧性尤其疲劳性能降低故应钢液进行脱氧依据浇注前钢液脱氧程度同钢镇静钢（充脱氧钢）、沸腾钢（完全脱氧钢）介于两者间半镇静钢。