第2个回答 2022-08-25
口粮酒性价比之王，100%纯粮，可惜很多人没喝全，你喝过吗？
中国白酒千千万，假酒占一半，这样的说法一点也不夸张，甚至还有业内人士爆料说中国白酒市场有七成以上的都是假酒。就是因为我国假酒太多，才会导致很多酒友对国内的白酒失去信心，看到价格低廉的都不敢尝试，生怕喝到假酒。
其实，如果不想喝到假酒的话就尽可能地通过正规渠道购买，除此之外，还要仔细看白酒包装上的信息，尤其是原料表和执行标准号。
首先原料表要干净，除了粮食和水之外再无其他原料，要是含有食用酒精、食用香精等那就代表它是酒精酒/香精酒。
其次，如果执行标准号上出现“20821”或“20822”的也是酒精酒，“29821”代表的是纯酒精酒，“20822”代表的是有一部分是纯粮酒，有一部分是酒精酒。纯粮酒的执行标准号有很多，不同香型的白酒执行标准号也各不相同。
下图便是各种香型纯粮酒的执行标准号：
掌握以上两点之后，选酒基本上就没什么问题了，而且即使价格再便宜的酒，只要满足以上两点就是100%的纯粮酒，如果大家实在找不到性价比高的口粮酒的话，不妨参考下面这几款：
1. 玉蝉大曲
玉蝉大曲产自四川泸州，说起泸州的酒，很多人只知道泸州老窖，实际上泸州还有一款玉蝉大曲，它的地位仅次于泸州老窖。
原料只有水、高粱和小麦，采用纯粮固态发酵工艺酿造而成，执行标准号为“GB/T10781.1-2006”，质量等级为“一级”。
玉蝉酒厂拥有398口百年老窖池，是著名的原酒酿造基地之一，1980年，玉蝉酒厂开始扩大玉蝉大曲的生产，并大力推进该产品的发展，之后也荣获过诸多奖项。后来，随着广告酒涌入白酒市场，玉蝉大曲也被淹没在广告酒的大潮当中，现在已经很少有人知道这款酒。
2. 缘得私藏酒
要说性价比，缘得私藏酒绝对能称王，它是一款大曲坤沙酱酒，在很多方面都与茅台酒有相似的地方，这款酒一直走亲民路线，价格实惠，品质上也不容一丝马虎，目前是小众酱香酒中比较突出的一款，销量一直很好。
选用优质的红缨子糯高粱和小麦为原料，执行标准号为“GB/T26067-2011”，质量等级为“优级”，货真价实的优质口粮酱酒，包装大气喜庆，请客、送礼也拿得出手。
口感突出，及有茅台酒的特点，酱香浓郁饱满，陈香四溢，焦香、曲香、粮食香及花果香众相协调，酒体丰盈老熟，温润绵软，酒液下肚，浑身都是暖洋洋的感觉，一点刺激感也没有，余香绵绵，让人难以忘怀。
3. 秉衡的故事
该酒也是一款大曲坤沙酱酒，同样采用“12987”工艺酿造而成，它也算是茅台酒的“亲兄弟”，是茅台酒厂前身三大烧坊之一恒兴烧坊后人酿造的一款酱香酒，酒质方面自然是不需要多虑的。
口感方面跟茅台酒很像，基本具备“茅系”酱酒的风格，酱香很突出，以10年老酒为基酒精心勾调而成，因此带有明显的老陈味儿，入口细腻饱满，没有很强烈的辣口感，入口性佳，香气绽放很有层次感，喝完之后，满口都是酒香味。
4. 老白汾
汾酒曾与茅台酒齐名，身为“中国名酒”，但却十分低调，据说茅台都曾向其学习过酿酒工艺，由此看来，汾酒也算是茅台酒的师傅。
汾酒采用大曲清香型白酒的工艺，是清香型白酒的鼻祖，一直主打中低端市场，酒质上乘，价格却很实惠，因此被誉为“喝得起的老名酒”，香气清新自然，强劲饱满，有一丝丝面粉味和青苹果香，收口干净。
除了上面这4款口粮酒之外，你还知道哪些口粮酒呢？