大家吃过油炸苹果的吗?怎样做的更好吃?

如题所述

对于苹果大家都不陌生,因为大家都吃过苹果,如果我说苹果有一种另类做法,可以做成甜甜圈一样却比甜甜圈好吃你们信么?肯定很多人不相信。苹果几乎是每天都可以接触到的一种水果,而且苹果还被誉为四大水果之首,主要是因为苹果的营养价值非常的丰富,有句老话说得好,一天一个苹果,医生远离我,这也从侧面说明了苹果的营养价值有多丰富。苹果里面含有非常丰富的锌元素,而锌元素是人体里面多种酶的主要合成成分,所以多吃苹果是可以有效的提高我们人体的免疫力和增强抗体的,而且人体的生长发育所需要的关键元素就是锌元素,所以如果你想提高自己的记忆力和免疫系统,那么多吃苹果是绝对不会错的。



同时苹果里面还有非常多的磷和铁元素,很容易就被我们的肠壁给吸收了,苹果特有的香气还能够治疗我们的抑郁和不良的情绪,所以多吃苹果也是可以起到安神养血功效的。但是每天啃苹果却让人觉得十分的无聊和没有味道,特别是对于小孩子来说,你想让他每天吃个苹果那是不太可能的,所以为了让家里的小家伙们可以爱上苹果,特意给苹果来了一个小小的创意,做出一个创意甜点,比甜甜圈好吃多了,我不说食材你肯定猜不到,发到朋友圈,网友:居然是它,很意外苹果能做甜甜圈。



甜甜圈应该是大部分的小朋友们都爱吃的一种甜点了,但是甜甜圈的热量非常的高,所以小孩子吃多了也不好,但是我们把甜甜圈的主食给换苹果的话,那么就可以轻松解决这个问题了,让甜甜圈的美味搭配上苹果的营养,作为小孩子的甜点零食是最好不过了。这种苹果的另类做法,炸一炸比甜甜圈好吃多了,大人小孩都爱吃的甜点。下面我们就一起来看看苹果甜甜圈怎么做吧。



苹果甜甜圈的做法:

准备食材:苹果、面粉、水、焦糖、花生油、糖粉;

制作步骤:



1、将苹果洗干净以后横着切成片,然后用模具将苹果的核一一去掉,也就是将切成片的苹果片中间挖一个小洞洞出来,然后再用厨房纸将苹果片上的水分给洗干净备用。



2、准备一个干净的碗,适量的面粉,加入清水搅拌成面糊状,提前准备好一碗已经融化好的焦糖,用一双筷子圈起一片苹果以后放到焦糖里面打圈圈直到苹果的边边都沾满了焦糖为止,然后将刚刚沾好焦糖的苹果片放入调好的面糊里去,让整个苹果片蘸上面糊,也可以在调面糊的时候在加个鸡蛋进去味道会更好。



3、起锅放入大量的花生油,将油烧热以后将刚刚沾满面糊的苹果片放到油锅里面炸个几分钟,直到苹果片表面变得金黄以后就可以捞出来了。



4、然后将炸好的苹果片沾上一点糖粉就可以食用了。外表看起来就和平时我们买的甜甜圈一样。不说的话根本就看不出来是苹果做的甜甜圈,但是味道吃起来却特别的好,不仅有焦糖的甜味,还有面粉的烤香味,同时也混合着苹果的清香味。



做苹果甜甜圈注意事项:

1、调面糊的时候要注意面糊不能太稀,不然无法沾上苹果片,那么炸出来的效果也就不好看了。

2、沾焦糖是为了味道更加的美味,因为沾了焦糖的苹果甜甜圈,炸过以后咬开表层就会溢出浓浓的焦糖来,简直就是焦糖夹心苹果甜甜圈,轻轻咬上一口,那清香甜蜜的滋味简直是让人欲罢不能,大人和小孩子都爱吃。




温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-23
油炸的苹果很好吃,外酥里软,酥脆香甜。具体的做法是,在碗中放淀粉面粉,适量的水,搅拌成面糊状,把苹果切成块,蘸一层面糊,放入6成油温的锅中,炸至金黄酥脆即可出锅,还可以蘸点草莓酱吃起来更美味。
第2个回答  2021-01-23
经常做来当饭后零食吃!简单美味做法:1.苹果切片待用。2.面粉加清水、盐做成粉浆。3.热油锅,滚油后放置蘸好粉浆的苹果片,放慢火煎至两边金黄即可。
第3个回答  2021-01-21
吃过,将苹果清洗干净,去皮切成块,找一个空碗,加入淀粉和面粉,倒入适量的牛奶,搅拌成无颗粒的面糊,将苹果倒入碗中,充分的裹上面糊,锅中烧油油热,将裹好面糊的苹果放入锅中,炸至两面金黄捞出即可。
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