十分钟搞定营养早餐，实在太赞了，虾仁芝士鸡蛋卷饼怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

早餐是一天中最重要的一餐，必须要保证营养，不过很多人早晨时间过于匆忙，又要送孩子上学，还要赶着去上班，所以总是草草应付了事，这是非常不正确的，其实自己在家做早餐根本花不了多少时间，而且自己在家做饭比在外面吃油条之类的高热量的食物要健康很多，下面我教大家如何制作虾仁芝士鸡蛋卷饼，不仅好吃，还很简单，能有效节省不少做早餐的时间。

准备用料：虾10只，鸡蛋5个，牛奶一杯，姜一小块，葱一小段，胡萝卜一根，芝士块2块，料酒2克，食用油5克，卷饼5张。从配料上来讲，这道镁是整体所用的材料还是比较少的，也没有任何添加剂，热量并不算很高，每个家庭的人数不一样，所以用量也不一样，可以根据家庭人员情况进行酌情增减。

把葱和姜切成丝也可以直接剁成末，把虾洗干净，剪掉虾头，开背取出虾线，把虾仁放到小碗里，加入料酒，姜丝，小葱花腌制10分钟左右即可，此时也可以撒一点胡椒粉增味。然后把鸡蛋打入装有虾仁的容器内，加入食盐以及牛奶，再浸泡10分钟左右。

把胡萝卜洗干净切成丝，起锅烧水，在水沸腾的时候放入萝卜丝焯水30秒左右即可捞出过，尽量过一下凉水，可以增加胡萝卜丝的口感和嚼劲。

焯过水的胡萝卜丝倒入蛋液里，河虾人充分搅拌均匀，要用筷子把刚才放入的姜丝和葱丝夹出来，因为在腌制的时候，这两种食材已经有效去腥了，在制作好之后，如果吃出姜味和葱味比较影响口感，此时可以夹出来扔掉。

起锅烧油油只需要底部刷一层即可，锅内冒青烟的时候倒入容器内的所有食材，先不要翻动，等到下面凝固，成型之后再翻动，煎炸到两面金黄就可以拿出来，放到准备好的卷饼上备用。

刚才做鸡蛋虾仁饼的锅可以不用洗，趁着热直接把芝士块放进去烫一下就融化了，然后把芝士液均匀的涂抹在虾仁鸡蛋饼上，再卷好，好吃的虾仁芝士鸡蛋卷饼就做好了。

Answer 2

首先把鸡蛋和一些面粉倒入水里，搅拌，然后倒入锅里摊成饼，然后放入虾仁和芝士，然后把饼卷起来。

Answer 3

制作的方法就是把鸡蛋打入锅中进行搅拌，然后把芝士虾仁放在鸡蛋饼上面，等到芝士融化与鸡蛋虾仁融为一体，这样就制作好了。

Answer 4

很简单的，只要把虾仁和芝士以及鸡蛋放在面包片上，煎熟就行了。