熬小米粥时可以直接加水熬吗?怎么做才能使小米粥容易出米油?

如题所述

能喝上一碗小米粥是很舒服的,小米的营养价值也很高,它富含蛋白质、碳水化合物、铁等营养成分,能很好地被我们吸收。但是很多人都私信小编说他们没有小米油,听听他们的做法就知道他们的错误了。熬小米粥,切记不要直接加水熬,学会这2个步骤,轻松熬出小米油。是准备水把小米清洗两遍,然后加入适量的开水,浸泡5分钟,再往锅里加1L水,最后把泡好的小米放进锅里,用大火烧开,这样就有小米油了。说到煮小米粥,很多人都不善于煮。清汤寡水,味道不好。我发现我周围的一些朋友总是习惯于用水煮小米。

几天前,我和我的朋友一起吃早餐。我的朋友说,她很难在家里做这么好吃的小米粥。每次做得好,她都不愿意喝,所以她很少煮小米粥。然后我问她平时是怎么煮的。我的朋友回答说:"我怎么煮小米呢?加入一些水,然后再煮。然后我告诉她正确的方法。难怪它不好吃,没有米和油也不香!" 准备一个棒子山药,几个红枣,一点小米。煮熟后的铁棍山药柔软可口,很适合做粥。不建议用菜山药,这样会影响口感。红枣可以增加一点甜味,使小米粥的味道更好。小米洗两遍,不要洗太多,不要揉,用手搅拌几下就可以了。

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第1个回答  2022-06-12
是可以直接加水熬的,加水熬出来的小米粥会更加的浓稠。熬小米粥的时候应该熬的时间长一些,应该用小火慢炖慢,熬40分钟左右,这样才能出米油。
第2个回答  2022-06-12
可以直接加水熬,你在熬的时候小米粥最好是要经常搅拌一下,然后熬的时间久一点能够出来米油。
第3个回答  2022-06-12
我认为是可以的。你可以熬的时间长一点,大概是80分钟左右。另外往里面加入一些油。