广东一女子饭店吃蚌肉发现珍珠，事件的背后其卫生问题是否存在隐患？

Question

如题所述

Answer 1

这件事情的背后其实也反映出来卫生安全的问题，虽然这个时间可以证明老板做菜用的是真的蚌肉，但如果真的误食用珍珠，对于消费者的健康来说可能会造成一些伤害，所以这件事情喜忧参半，店家的确应该要注意食品的卫生，清理蚌肉的时候需要清理干净，不管工作多么忙，这些低级错误都是不能犯的，一旦因为此低级错误带来一些严重的后果，可能对于店铺日后的发展将会是致命的打击。

一、这背后的确反映出食品卫生的问题

在饭中吃出珍珠，可以看出卫生的确存在问题，也许是店家清理蚌肉时未清理赶紧，亦或者是因为其它原因，可能是误操作等等，但不管因为何种原因，这背后都反映出来饭店卫生存在问题，店家应该就此问题好好整改才行，否则真的因此问题给消费的安全带来影响，也许需要付出更大的代价，很多事情其实都可以防患于未然，只要更加谨慎一些，食品卫生安全便可以得到很好的保障。

二、店家的确使用了真的蚌肉

现在很多饭店的食材都存在一些问题，挂羊头卖狗肉的事件也时有发生，因为消费者无法看到店家的制作过程，最终的成品消费者也难以辨认是真的还是假的，当这位消费者将这件事情公布出来之后，网友也在纷纷感叹，店家是良心店家，运用的是真真切切地蚌肉，但卫生安全问题还是应该重视，既然是有良心的商家，就不应该犯如此低级的错误，珍珠自己留着不也挺好的，出现在消费者的饭中，这道菜的性质就会发生改变。

所以这件事情的确反映出来食品卫生问题，也希望店家能够及时整改，做到真正合格的商家，用心去服务好每一位客户。

Answer 2

可以说在卫生问题方面还需改善，吃到珍珠是幸运，但如果吃到别的不明东西呢？珍珠那么大一颗都没有被发现可见饭店对于海鲜的处理不到位，存在一定风险

Answer 3

是存在隐患的，安全和卫生都有，如果误食珍珠可能会带来伤害，而且蚌肉里有珍珠在清理时都没有发现，可见是卫生不过关。

Answer 4

是的，这家饭店的卫生问题可能不过关，在食物准备烹饪之前，应该进行严格的清理检查，发现珍珠是他们的漏洞。

Answer 5

存在着一定的卫生问题，主要是因为在吃这些东西的时候，店家应该进行及时的处理，而且避免出现此类的情况，但是没想到却出现了这一系列卫生隐患。