第1个回答 2020-11-12
小茴香是可以和雪里红在一起吃的,因为有一些调料里面就含有茴香,它是可以用作腌雪里红的这种调料的。
第2个回答 2020-11-12
雪里红是很好吃的野菜,但不是任何食物都能搭配,有些禁忌食物吃了对身体不好。那么雪里红不能和什么一起吃?雪里红不能和什么同食?
雪里红不能和什么一起吃
雪里红不能和食醋一起食用
雪里红维生素含量极高,尤其是维生素A的含量很高,并且还含有很多能转化为维生素A的胡萝卜素,因此,在我国民间很多人用雪里红治疗视力模糊,而食醋会与胡萝卜素发生反应,破坏其结构,使其不能转化为维生素A,一起食用会降低雪里红的营养价值。
雪里红不能和黄瓜一起吃
雪里红维生素C的含量也比较高,而黄瓜中含有很多的维生素C分解酶,这两种食物一起食用会分解掉维生素C,降低雪里红的营养价值,长期如此食用还可能患坏血病。
雪里红不能和菠菜一起吃
雪里红是植物蔬菜中钙质衡量很高的一种,其100g生蔬菜中含钙质235mg,而菠菜中含有大量的草酸,这两种食物一起吃会导致钙质和草酸结合,生成草酸钙,能以消化,降低营养价值,还会增加肾结石的风险。
space

肉末雪里红的做法
1.猪肉洗净切碎
2.雪里红切小碎段
3.锅里油热下小米辣和蒜炒香,下猪肉翻炒至变色
4.大火,下雪里红翻炒
5.炒熟加些盐和鸡粉调味,即可
哪些人不适合吃雪里红
心血系统疾病患者:雪里红多以腌制品为主,腌制品中都含有较多的食盐,钠离子是心血系统疾病患者的噩梦,会增加血压、引起水肿、促进血脂的形成。

孕产妇:雪里红经过腌制之后含有很多的亚硝酸盐,而孕妇和产妇都属于特殊时期,亚硝酸盐对孕妇和小孩的伤害较大,避免致癌、致畸的出现,孕产妇最好别吃或少腌制吃雪里红。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-11-12
小茴香可以和雪里红一起吃吗,我觉得可以啊,这种口感是特别好的,可以调理雪里红那种酸酸的味道,我觉得口感是不错的。
第4个回答 2020-11-12
小茴香可以和雪里红一起吃吗当然是可以的羊脂食品没有相克的说法而且都是绿色食品可以一起吃的