自然盐跟食用盐区别在那？

Question

如题所述

Answer 1

食用盐主要成分是氯化钠，另外还有碘酸钾。炒菜时最好不要高温时加入食盐，会使碘酸钾分解，经过复杂的反应之后，碘会挥发了，起不到加碘的作用。 自然盐分很多种，成分比食盐复杂很多，有的天然盐是盐湖中的，主要含有硝酸钾，或者是氯化钠。有的天然盐是盐矿，盐井，海水蒸发的，主要成分是氯化钠。天然盐一般都含有氯化镁，氯化钾等成分。

Answer 2

自然盐和食用盐的主要区别在于它们的形状、味道、气味、氯化钠含量和可溶物。
1. 形状：自然盐是未经加工的大粒盐，形态是颗粒状，形态大。相比之下，食用盐是大粒盐经过加工的盐，形态是片状，形态小。
2. 味道：自然盐比食用盐的咸味大。
3. 气味的区别：自然盐的香味比食用盐的浓。
4. 氯化钠含量的区别：通常自然盐中含氯化钠百分之八十五到百分之九十，而食用盐在百分之九十六以上。
5. 可溶物的区别：自然盐的主要化学成分除氯化钠以外，还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物，而在食用盐中被加工清除掉了。
总之，自然盐和食用盐的区别主要在形状、味道、气味、氯化钠含量和可溶物方面。在日常使用上，建议选择正规渠道购买的生产合格质量有保证的食用盐。

Answer 3

自然盐是从大海上直接晒干提取的，而食用盐是通过加工厂掺入添加物在加工而成的产物。

Answer 4

食盐都是自然界提取的。