李子有生津止渴、清肝除热、利血的功效，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，助胃肠蠕动，因此有改善食欲、促进消化的作用。尤其是对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结患者效果更佳。此外李子对于肝病腹水者也有一定防治作用。但李子不宜多吃，不能空腹吃，否则容易生痰、伤脾胃、损伤牙齿。
李子不能和什么同吃
李子不能与醋一起吃。平时吃李子时，尽量不要吃醋，因为李子中含有大量的胡萝卜素，它们遇到醋以后，会被破坏，发生营养流失，人们在食用李子也起不到应有的作用。
李子不能和蜂蜜一起吃。平时吃李子时也不能吃蜂蜜，因为两者是相克的存在，蜂蜜中含有多种酶类物质，它们与李子中的一些营养成分之间会产生生化反应，会形成一些对人体五脏不利的成分，经常把李子和蜂蜜一起，就会上人体五脏损害严重。
李子和鱼不能一起吃。李子和鱼也不宜一起吃，特别是鱼中的青鱼，它性平味苦，能益气化湿，还能健脾养胃，而李子这种水果则味酸，多汁，能助湿生热，它们一起食用，会让鱼类的化湿功效大大降低，根本起不到应有的作用。
吃李子的注意事项
李子不宜多食，在李子这种水果中含有的各类营养元素是非常丰富的，经常吃李子确实能补充很多营养，但是一定要注意李子是属于寒性的水果，是不可以多吃的，如果过量食用这种水果的话，那么会刺激到自己的肠胃，所以在平时一定要注意，虽然这种水果很美味也很营养但是不可过量食用，以免对健康造成影响。
李子不能空腹食用，在空腹时也是不可以吃李子的，因为李子含有很多酸性物质，如果在空腹食用的话，会对自己的肠胃造成很大的刺激，会使胃酸过多，而且也容易引起腹泻腹痛的情况，所以平时一定要注意，吃李子的时候，不要在空腹情况下食用，在饭后一小时吃李子是比较适合的，否则的话不仅不利于营养正常吸收，还会影响到健康。
李子不能和含钙高的食物同食。李子中含有的酸性物质很多，也含有一定量的草酸物质，所以在吃李子的时候，一定要注意避免和含钙高的食物一起吃，因为草酸物质和钙一旦结合的话，就容易形成草酸钙，久而久之就容易得肾结石病症，所以平时喜欢吃李子的朋友要注意了，千万不要跟含钙高的食物同时吃，否则不仅不利于营养吸收，还会造成一些病症出现。
李子的功效与作用
李子是咱们夏季常吃的一种水果，它的作用很多。
第一，它最主要的特点，是酸甜的作用，特别是酸，所以它里面含有很多的，促进胃里边消化酶分泌的物质，由于它能够促进胃消化酶分泌，所以对于增进食欲，对于增加消化功能，促进胃肠道蠕动，用李子都比较好，这是它的助消化的作用。
第二，它还有利尿消肿的作用。所以对于咱们有肝硬化的病人，因为有些可以出现水肿、甚至腹水，所以如果想吃水果，可以考虑吃李子。
第三，李子含有丰富的氨基酸，比如丝氨酸等，这些氨基酸，对于改善皮肤的营养有很好的作用。所以它有美容养颜的作用。
哪些人不适合吃李子
李子的作用是非常多的，被称为超级水果，但是无论是哪种水果，我们都不可能大量的吃，吃水果我们一定要几种水果，配合着一块吃，这样的话营养才能够更齐全一些。
大家对于李子这种水果一定不会陌生，酸酸甜甜的十分美味，它是日常生活中常见的水果，同时也是具有多种养生功效的好药材，李子的药用价值是比较高的，如果你还不太了解关于李子的营养价值。
李子的功效
促进消化
吃李子的话可以促进胃消化酶跟胃酸的分泌，可以让肠胃进行蠕动，所以说吃李子的话是可以促进消化的。如果出现食欲不振的话也可以吃李子来提高食欲。
利水清肝
李子肉里面含有很多的元素，比如氨基酸、甘氨酸和丝氨酸，而这些物质是可以起到治疗肝硬化的效果，也可以让我们排出体内多余的水分。
降血压
李子里面含有大量的苦杏仁甙以及脂肪油，而根据中医的解释，这些物质是具有非常大的降血压效果，平时如果吃这些食物的话可以起到降血压的效果。
排便
因为吃李子是可以促进肠胃的蠕动，而肠胃的蠕动是可以促进体内的大便排出体外，再者吃李子还可以起到利水的作用，所以说吃李子的话可以起到排便的效果。
美容养颜
根据（本草纲目）的记载，把李子合在面脂上，可以起到强大的美容效果。所以说李子也是具有美容的作用的。
吃李子有哪些禁忌？
1、忌宜人群
一般人群均能食用。发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
2、食用禁忌
未熟透的李子不要吃。切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋、鹿肉同食。
如何挑选李子？
1、挑李子的时候可以先看一看李子的外表，通常好的李子都是小并且圆，表面也是有观泽的，其他的乱七八糟的形状都是比较差的李子。
2、在挑选李子的时候肯定是要摸一摸的，一般可以选择果然结实，硬度适中的李子。你在捏的时候如果是太硬的话就证明李子还是生的，而太过软的时候就证明李子是属于太过成熟的。
3、挑选李子的时候采用吃的方法是最简单的，如果是涩味的李子的话肯定是不要的，因为这样的李子要嘛是生的，要嘛是被药物催熟的。所以这种李子是不能要的。所以要选择那种汁液饱满，口感不错的李子。
很多人都爱吃李子，它美妙的味道一下子就能抓住大众的味蕾，同时李子还可以帮助我们促进消化，降血压。虽然李子的功效有很多，但是它也存在不少的禁忌点，如果你属于禁忌人群，最好减少食用李子，任何食物都是在适量进食下才能发挥出最佳功效，希望大家能够认识到这一点！