请问烧麦什么牌子的比较好吃？

Question

请问烧麦什么牌子的比较好吃？

Answer 1

1、河南方城烧麦

清光绪年间，方城县城内开化寺街马玉亮，始创烧麦。最初不叫烧麦叫撮子包，因感其名不雅，又因其边象快熟的麦穗，随改名为烧麦。古时候，方城的曾国是很小的一个国，位于方城八里桥的潘河旁边。后来，由于战乱和天灾，曾氏迁徙全国各地。当时马玉亮是为了做善事，每年在清真节日蒸两次，每次几百个，供群众们免费吃。
2、云南都督烧卖

都督烧卖是一道起源于云南宜良的小吃，宜良烧卖，何以冠以都督二字，说来有一段趣闻。相传，清宣统年间，宜良城有一祝氏映兴园，专卖煮品，烧卖，卤菜，尤以烧卖驰名。由于食客甚多，门庭若市，供不应求，老板想出一个办法，食者限购3个。一日，云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖，亦只卖给3个，唐吃完再要，店里就是不卖。他就问，都督来吃也只卖三个？祝氏道，即使都督驾到也只卖3个，后来祝氏得知唐继尧便是真都督。此事后被传为佳话。"都督烧卖"由此得名。
3、四川玻璃烧麦

玻璃烧麦是四川地区传统小吃，流行于中国四川地区，成都的烧麦具有皮薄馅丰、造型美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧麦因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅，故名玻璃烧卖。
4、福建沙县甜烧麦

沙县美食烧麦皮薄个小，而且在面粉中掺了部分木薯粉，蒸熟后晶莹剔透、小巧玲珑，一眼望去便令人食欲大动，且使用时佐以天然调味品豆豉油，咸淡酸辣可由食客自行掌握。高档的烧麦对馅极为讲究，虾仁、瘦肉、冬笋、香菇、粉丝是少不了的，旧时沙县着名的"烧卖锦"，所做的烧麦只卖给西门至南门之间的富户，以至旧时民间有句讥笑人身份低下的的话"你不是吃烧麦的人"。
5、河北郝家烧麦

郝家烧麦 ，形似石榴，洁如白玉，皮薄而韧，馅嫩而鲜，油多但不腻，羊肉而不膻，深为群众赏识，经营五十多年来，至今盛名不衰。郝家烧麦在制作上向来要求很高。用面是精白面。馅用鲜羊肉，放上配有各种香料和药料及煮制肉的白汤，加上葱蒜姜和味精，再放少量的鲜白菜和适量的香油制作而成。
6、湖南菊花烧麦

烧卖是大众喜爱的食品之一。长沙火宫殿、玉楼东的菊花烧卖 更是深受长沙人的喜爱。菊花烧卖包皮透亮，味咸椒香，顶端开口处用蛋黄点缀成菊花瓣状，更显雅致。糯米馅松软而不熟烂，粒粒可数。
7、广东干蒸烧麦

干蒸烧卖是广东省地方传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。属于粤菜系。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的。在20世纪30年代，干蒸烧卖已风靡广东各地，近20年来，又传遍广西的大中城市，成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。
8、北京烧麦

烧麦是北京久负盛名的传统小吃之一，烧麦出现于元大都，是地道的北京小吃，烧麦起源于包子，烧麦与包子的区别在于顶部不封口，作石榴状。明代称烧麦为纱帽，清代称之为鬼蓬头，清乾隆年间的竹枝词有"烧麦馄钝列满盘"的说法，早年的烧麦都在茶馆出售，食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶，吃着糕点，一边就着吃热腾腾的烧麦，故烧麦又称"捎卖"，意即"捎带着卖"之意。
9、江西宜丰烧卖

宜丰烧卖是江西宜丰地区特色传统名点，具有备料特殊、成型别致、香甜酥烂、入口消融、甜而不腻、四季适宜等特点，以猪肉、面粉、白糖、胡椒粉、芝麻粉为原辅材料，将猪肉煮熟剁烂成细末，与白糖、胡椒粉、芝麻粉拌匀。另将上等面粉和水搓成湿面团，压成直径10公分的圆形薄皮，将配好的料包入面皮。捏成鸡蛋大小、石榴头的圆柱体，上笼蒸熟即成。
10、云南牛肉烧麦

云南各族喜爱食用的牛肉烧卖，采用生牛肉末、熟牛肉末各一半，再加上云南甜竹笋拌为馅心，精面粉制成半烫面为皮精制而成。在20世纪30-40年代已成为昆明老人吃饷午首选面点。云南牛肉烧卖素以色白形美，鲜美醇香，松软可口而脍炙人口。 牛肉烧卖用料讲究，且有专人负责制作。以爽滑有汁，外观发亮，调味准确合适为佳。

Answer 2

所谓，
萝卜青菜，各有所爱，
什么牌子味道都可以，
别人喜欢的你不喜欢，
别人不喜欢的你喜欢，
所以说，只有自己喜欢的，才是最好的。

Answer 3

烧卖我感觉严氏烧麦好吃，可以毫不夸张地说十个武汉人里基本有七个都吃过。这家从上个世纪就开始经营起来的烧麦店，算下来火了也将近半个世纪了。严氏烧麦最早是有老严夫妻俩撑起来的，始于上个世纪70年代。当时老汉口名气最大的菜馆就是顺香居，严氏夫妇在经验不足的情况下，便请来了顺香居的大师傅，紧接着在双洞门的巷子口扯了一个棚子便开始严氏的“传奇故事”。

Answer 4

烧卖的品牌的吗？这个一般像是做烧麦的店铺年头长一点的应该都是做的不错的。这个具体品牌的话好像都没有什么或者你可以在网上搜索一下销量比较好的。

Answer 5

请问烧卖什么牌子的比较好吃？那我向你推荐我们南京的安乐园的烧卖，很好，我认为就是扬州的包子比较好吃，比起他们的烧卖，还是我们南京的好吃