盘龙黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频

Question

如题所述

Answer 1

盘龙黄瓜的做法
1.
黄瓜洗净备用

2.
先竖刀切

3.
注意不要切断，把握不好下面就垫筷子

4.
再翻过来斜刀切

5.
切好了

6.
盘起

7.
上面撒上姜蒜末一点点红椒，用热油淋一下

8.
用辅料部分的调料兑一个汁即可（里面有味精、糖、盐所以需要一点点的开水化开）

9.
淋上兑好的汁即可

Answer 2

食材用料;黄瓜1根、辣椒油1勺、辣椒酱1勺、葱2根相克食物、蒜1瓣相克食物、生抽1勺、蚝油1勺、香油4～5滴 、陈醋1勺 、凉白开适量 、盐四分之一勺
浇汁盘龙黄瓜的做法
1.准备好黄瓜1条。
2.将黄瓜去皮，取一支筷子放在黄瓜旁
3.就这样斜刀切下
4.切完一面翻过来，把刀摆正，这样子一直切下去。
5.看切好了就是这样
6.取一盘子，将切好的黄瓜盘在盘中。是不是很美。
7.取一小碗放入所有调料，加点凉白开或矿泉水调匀。
8.把调好的汁浇上即可，上美图一张。

小贴士
1.切黄瓜时刀法一定要均匀！ 2.黄瓜不需要用盐先腌，直接浇汁味道更好。 3.调汁时盐一定要少放，辣椒酱.辣椒油.生抽.蚝油里面都是有盐的。吃口味淡的可以不放盐。本回答被网友采纳