1.增加蔬菜的口感：可以尝试将蔬菜切成小块，或者用不同的烹饪方法来烹制，如炒、炖、蒸等，以改变其口感，使其更受孩子欢迎。
2.创新蔬菜形状：可以将蔬菜切成各种有趣的形状，如星星、动物形状等，吸引孩子的注意力。
3.混合搭配：可以将蔬菜和白米饭混合在一起煮，或者在白米饭上撒一些蔬菜碎末，让孩子在不知不觉中吃下蔬菜。
4.做蔬菜汤：可以做一些营养丰富的蔬菜汤，如南瓜汤、胡萝卜汤等，既可以满足孩子的口味，又可以补充营养。
5.制作蔬菜零食：可以制作一些蔬菜干、蔬菜脆片等零食，让孩子在吃零食的时候也能摄取到蔬菜。
6.培养孩子的饮食习惯：家长应该从小培养孩子的饮食习惯，让他们知道吃蔬菜对身体的好处，逐渐改变他们的饮食习惯。
7.通过游戏引导：可以通过一些游戏的方式引导孩子吃蔬菜，如“谁先吃完一盘蔬菜就赢”等。
8.做出美味的菜肴：家长可以尝试做一些美味的菜肴，让孩子对蔬菜产生兴趣。