河南信阳贴在炉子内壁的饼叫什么

Question

如题所述

Answer 1

缸炉烧饼。根据查询相关公开信息显示，缸炉烧饼，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是河北当地人及外地游人极喜爱的食美食小吃。