红薯的品种,哪个品种最好吃

Question

如题所述

Answer 1

红薯传入我国也有几百年的历史了，因为我国国土面积辽阔，气候环境差异巨大，红薯也就逐渐分化出了不同的品种，近代以来，科学技术的进步又使得各种杂交红薯不断出现，所以红薯的薯类有很多。不同的分类方法自然会分类出不同的品种。

按照红薯瓤的颜色来分类的话有红心红薯、白心红薯、紫薯。

如果是按照用途来分类的话那么大致可以分为两类，一是用于烤红薯的红薯，这类红薯水分糖分含量较大，吃起来口感好。再就是用于提取淀粉制作粉皮粉条的红薯，这类红薯淀粉含量较高。

六鳌红薯外表光滑，红皮红心，体型一般程细长状，当然也有偏圆形的。新鲜的正宗六鳌红薯表面带点沙土，其它非常干净。另外六鳌红蜜香甜无丝，粉糯干面，比其他地方红薯吃起来更干一点，更甜一点，香甜中带一点点咸咸的味道。

烟薯25是具有优质、高产、抗病性好的食用型红薯新品种，在红薯品种中，产量为第二名、食味为第一名。烟薯25生长在土好、空气好，气候好的黄河故道沿岸，当地的沙土里含有丰富的硒元素，因此所产的烟薯25营养丰富，口感风味佳，曾被评为全国最好吃的红薯之一。另外烟薯25是最适合做烘烤的红薯品种，甜度高，约为普通红薯的6倍。

按红薯口感可分为这三大品种

1、糯甜红薯品种

产自福建漳浦六鳌的糯甜红薯和薯立方二号红薯香甜糯，应该是最好吃的品种。

2、软甜型红薯品种

这个非迷你型红薯莫属，这个红薯品种产自浙江一带。

3、水果型红薯品种

这个要属花心薯啦，看起来像水果一样，可口又富含硒元素。

Answer 2

红薯的品种有哪些呢？最甜红薯品种排名是怎样的呢

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Answer 3

一、红薯新品种有哪些
1、红心红薯品种
常见红心红薯品种有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号。
红心红薯水分比较足，吃起来比较香甜，所以在市面上一般见到的都是用来烤着吃的。
红心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、四川、云南、贵州、陕西等地。
2、白心红薯品种
常见白心红薯品种有糯米红薯。
白心红薯最大的特点就是肉是白色，吃起来特别的纷纷的，含水量比较少。
白心红薯适合种植地区：湖南、湖北、山东、四川等地。
3、黄心红薯品种
常见黄心红薯品种有秦薯九号、香甜1号。
黄心红薯最大的特点就是含水特别足，吃起来特别的甜，也常常用来作为烤红薯使用。
黄心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、贵州等地。
4、紫心红薯品种
生活中常见的紫心红薯品种有紫薯王和日本凌紫这两大类。
紫心红薯最大的特点就是皮和肉都是紫色的，吃起来特别的粉，经常用来蒸着吃或者煮粥喝。
适合种植地区：湖南、广东、广西等地都有种植。
二、红薯优质品种有哪些
烟薯25、徐薯34、广薯87、浙薯70、西农431、浙薯132、遗字138、心香、徐55-2、郑红22、济薯26、北京553、普薯23、徐食5、栗子香、商薯19、浙薯13、秦薯5号、豫薯12号、渝7-33-27、浙紫1号、渝紫6号、烟紫薯1号、浙紫3号、宁紫薯2号、济黑1号、紫菁2号、早上市、渝紫7号、万紫56。
三、什么红薯品种口感最好
1、烟薯25口感好，皮薄瓤红。
2、浙薯13，这个红薯甜度比烟薯更强烈。
3、天目山小香薯口感好，也比较甜。
四、红薯好吃的做法
1、蜜烧红薯
红薯洗净，然后拿小刀把皮削掉，切成长方块，然后再分别切成圆形，红枣洗干净把里面的枣核去掉，然后切成碎末，炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，然后捞出来沥干，炒锅去油放在旺火上，加入清水，放入糖烧化，然后再放入刚刚已经炸好的红薯，等到糖熬化了，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，然后再煮几分钟，盛入盘中就可以了。
2、拔丝红薯
将红薯洗净去皮，切成小方块，用温热的油把红薯炸至成金黄色的，红薯炸熟后备用，将炒锅放到火口，加入清水，然后等锅烧开后加入白糖，再用勺子不断地均匀搅炒，等到糖熬化了，把炸好的红薯块放入，使糖花均匀地挂在红薯块上，迅速装盘，盘子底下可以端碗水，以免黏在一起，记得小时候爸爸给我做拔丝红薯的时候，我总是好奇地站在一边看着，等做好了，爸爸总会拉出可长可长的丝来炫耀，不过爸爸做的确实是独一无二的，可好吃了。本回答被网友采纳