桑叶不是只有蚕宝宝才能吃，桑叶食用方法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

我家有种桑树所以经常吃桑叶的，用鸡蛋或瘦肉煮汤吃，甚至煲猪骨汤都放一些落去，有时不放其他就甘煲水当茶喝可以解热气，总之吃桑叶就是好处多，请放心吃吧。桑叶和野菊花都属于中草药，它们有着相同的功能：清热解毒，清肝明目。也就是可以消炎，对于肝火上炎引起的眼睛干涩，眼肿痛有一定作用，但是单独服用桑叶并没有这种功能，还需要与其他药物一起配合使用。

桑叶好处很多，平时可以加一点冰糖泡水喝，清肝明目。也可以把洗干净掉干水分之后，过一下油炒瘦肉，味道不错。桑叶还可以煲汤，排骨或者鸡肉都可以喝桑叶一起煲汤。家里有养猫可以买桑叶给猫咪吃，不过一定要先洗干净，因为怕有时候会有残余的农药。秋后采摘的桑叶晒干后，泡水喝可以辅助降血糖。

不过还真不知道有卖的。看来有钱人吃树叶是真的了。我用桑叶做过鸡蛋汤。它的味介呼菠菜和茼蒿之间，还行。那个年代就是瞎琢磨吃，有大把的时间瞎琢磨。最有意思的就是用锣筐扣老鼠。老鼠也好吃，也可以煮汤。桑叶是可以食用的，不过要采摘春天刚长出来的新芽，摘取桑叶的心芽部位，这是桑叶口感最嫩最好吃的部位，而桑叶价值最高峰的时期是在秋天霜降前后的桑叶。

普及一下，桑叶是一味中药，具有辛凉解表、清肺润燥的作用，秋季气候干燥，容易引起咳嗽，用桑叶煮水喝，或者取新鲜嫩叶炒鸡蛋也是不错的一道菜，可以润燥止咳。央视有报道过长期用桑叶煮水喝或炒鸡蛋吃，而治愈咳嗽吐血的案例。桑叶是可以吃的，不知可以吃还可入药。芳菲自小生活在农村，母亲每年都会摘嫩桑叶和马桑花来做菜吃，味道挺好的。

Answer 2

可以炒着吃。桑叶可以跟蔬菜一样，可以炒着吃，这样味道也不错。

Answer 3

桑叶茶，凉拌桑叶，蚝油桑叶，上汤桑叶，桑叶肉丸子，桑叶炒鸡蛋这几种做法都是非常好吃的，营养非常的丰富。

Answer 4

食用的方法还是比较多的，比如说可以制作成蚝油桑叶，然后也可以和皮蛋一起制作成桑叶丸，也可以直接煮汤，同时也可以制作成凉拌的桑叶，也可以用桑叶炒鸡蛋。

Answer 5

可以油炸着吃，也可以凉拌，或者是做成肉馅吃，这些吃法都是比较普遍的，同时也是非常有营养价值。