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    做千层蛋糕可以用普通面粉吗

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    推荐答案   2018-05-15
    可以用普通面粉啊，但是要加淀粉哦。这样的话做出来的千层皮才有弹性不易破。推荐你下载一个下厨房，里面很多配方。
    希望可以帮到你哦，早日做出美味的千层蛋糕。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-03-01
    可以的，通常蛋糕使用的面粉是低筋面粉，这种面粉不易上筋才不会导致蛋糕失败，家里的普通面粉是中筋粉，相对来说筋度会高一点，但是如果注意手法的话，是可以避免的，这里的千层皮也是一样发
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