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发酵烟丝麦芽粉好还是麦芽糖好
如题所述
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推荐答案 2023-10-15
两者都很好。
发酵烟丝中的麦芽粉和麦芽糖都是常见的添加剂,但它们在作用上有所不同。麦芽粉主要起到增加烟丝的甜度和香气的作用,同时也能改善烟丝的可吸性。
麦芽糖则更多地被用于调整烟丝的湿度和黏性,使其更易于卷制成形。因此,在选择使用哪种添加剂时,需要根据具体需求来决定。
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