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热狗和火腿肠的区别
如题所述
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推荐答案 2023-12-28
形态不同、成分不同。
形态方面:热狗指的是用两片面包然后加上一根香肠所做成的食品。而火腿肠就是指单独的一根香肠。
成分方面:火腿肠的主要原料是猪腿肉。而热狗是用各种可食动物肉搅碎做成的。
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热狗
跟
火腿
有什么
区别
??
答:
1、定义不同
香肠:香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。热狗:热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗。和狗...
热狗和火腿肠的区别
是什么?
答:
热狗和火腿肠的区别如下:
1、热狗和火腿肠在本质上就是不一样的,火腿肠是肉类食品,热狗是火腿肠的一种食用方法
。2、火腿是指一根肉肠,热狗是两块面包里面包着一块火 腿肠。3、火腿肠的成分主要是猪腿肉,热狗是长条面包夹香肠,是用各种动物肉绞碎做的。4、吃的方式不一样,热狗是热吃,火腿肠既...
热狗和火腿肠的区别
答:
1、
制作工艺:热狗是将肉类
、淀粉、调味料等搅拌均匀后填充于天然或人造膜中,然后经过蒸煮、烘烤等加工工艺制成的,而火腿肠是将绞碎的肉类与别的原料进行混合、腌制,再经过熏制、烟熏等处理制成的。2、原料选择:热狗的主要原料包括猪肉、鸡肉、牛肉等肉类以及淀粉、蛋白质等辅助原料,由于热狗的制作...
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