呼和浩特有哪些经济好吃的美食

Question

如题所述

Answer 1

呼和浩特经济好吃的美食：

1、烧麦。

“以面作皮，以肉为馅，当顶做花蕊，方言谓之烧麦。”提起呼市，烧麦是最具有代表性的美食。对于每一位呼市本地人来说，在清晨，吃着烧麦配着砖茶，一天都会精神满满。相比起包子来说，烧麦的皮晶莹剔透，而且上不封口，光看起来就比包子更加有食欲。

2、羊杂碎。

羊杂碎别名羊下水，是内蒙传统常见的风味汤类小吃。走进呼和浩特市羊杂碎店多到数不清，足以见得人们对它的喜爱。一碗上好的羊杂碎，碗面上会漂一层红油，满鼻的香气。吸一口汤，从口腔到腹内一下子会热起来，香气会蔓延全身。

3、 烤羊排。

呼和浩特遍地美食，其中烤羊排是绝对值得品尝的。在烤羊排端上来的时每根羊排之间是连着的，需用手将其掰开食用，这种方式可以增加人与食物之间的互动。当身处大草原，掰着羊排，吃起来更加可以体会草原特色美食的风味。

呼市有的特色美食还有馓子、茶汤、麻叶、油饼、刀削臊子面、烧麦等等。

其中馓子是一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶后入口即化。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异。