变异龙虾能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

变异龙虾能吃这种小龙虾与平时我们在菜市场买回的小龙虾在肉质上并无区别，所以大家可以放心食用。它的味道鲜美，可以用多种方法进行烹饪。在德国，这样的小龙虾大量繁殖，只要有水，它们便能活下来。数量巨大的龙虾已经严重影响了当地的事态并造成了一系列恶劣的影响。为了解决数量过多的小龙虾，德国政府甚至发布专门的行政文件，鼓励大家大量捕捉这种龙虾。2003年，一些科学家对这种小龙虾再一次进行了深入的研究。他们对鳌虾的DNA进行测序，将得出的结果数据进行对比分析发现，这种特殊龙虾的基因序列与之前的北美螯虾依然十分相似。