古诗里的浊酒含义

Question

如题所述

Answer 1

“浊酒”意象则侧重于传达忧国忧民之群体深沉感怀。
古诗中清酒与浊酒的区别
1.品质不同。“清酒”在古代属于上等品一列，而“浊酒”则稍逊其次。

2.代表意义不同。清酒为圣人，浊酒为贤人，饮酒而醉称为中圣人，或称中圣，清圣浊贤便自此为酒之雅称。

3.制造工艺不同。当时酒人造的酒可分为三酒五齐，原料为稻、黍之类。而三酒指的是事酒，昔酒，清酒。事酒是因事而酿，造时短，成品快，可以立马与客人享用；昔酒则可以短时间进行储藏，较之事酒稍醇厚；清酒乃是冬天酿造，夏天成熟，为当时的酒中之冠。

五齐可以统称为浊酒，分为五种不同成色，为泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沉齐。泛齐为酒糟浮在酒中，醴齐是滓、液混合，盎齐是白色之酒，缇齐是丹黄色之酒，沉齐是酒的糟、渣下沉。

Answer 2

浊酒，即相对于清酒而言的酒类。顾名思义，酒态呈浑浊状，故名。因其压榨之时，采用相对稀疏的过滤纸过滤，于是酒醪中的相对细微的白色发酵物随其酒液渗透下来，这样采集而成的便是浊酒。让它沉静几小时，这些细微白色发酵物会再次沉淀下来。所以饮用浊酒之前，要求将酒瓶摇晃数次，使其均匀。方可品尝到真正的浊酒风味。

出处
三国 魏 嵇康 《与山巨源绝交书》:"时与亲旧叙阔，陈说平生，浊酒一杯，弹琴一曲，志愿毕矣。"

唐 刘禹锡 《乐天是月长斋鄙夫此时愁卧里闾非远云雾难披因以…惊禅》:浊酒销残漏，弦声间远砧。酡颜舞长袖，密坐接华簪。

宋· 范仲淹《渔家傲》:浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。

宋 张孝祥 《浣溪沙》词:"万里中原烽火北，一尊浊酒戍楼东。"

明 冯梦龙《警世通言·卷二六·唐解元一笑姻缘》:若向其间寻稳便，一壶浊酒一餐虀。

清 李景福 《暮春遗意》诗:"残灯和梦断，浊酒带愁倾。"

Answer 3

浊酒是指未滤的酒，用糯米、黄米等酿制的酒，较混浊，也是相对于清酒而言的酒类。
浊酒因其压榨之时，采用相对稀疏的过滤纸过滤，于是酒醪中的相对细微的白色发酵物随其酒液渗透下来，这样采集而成的便是浊酒。

Answer 4

浊酒，即相对于清酒而言的酒类。顾名思义，酒态呈浑浊状，故名。因其压榨之时，采用相对稀疏的过滤纸过滤，于是酒醪中的相对细微的白色发酵物随其酒液渗透下来，这样采集而成的便是浊酒。让它沉静几小时，这些细微白色发酵物会再次沉淀下来。所以饮用浊酒之前，要求将酒瓶摇晃数次，使其均匀。方可品尝到真正的浊酒风味。