法律分析：乘坐高铁可以带白酒，但必须要完全封装好才行。具体规定如下：
1、可携带的白酒数量上限为一箱（六瓶装）。
2、不能携带散装白酒乘车，旅客只能携带封闭的、有正规包装及标识的瓶装白酒。
3、白酒的度数如果高于50度，旅客只能携带两瓶乘车（一斤装可带两瓶，如为两斤装的则最多一瓶））。
4、如果超过可携带的白酒数量限制，可到相关部门办理托运。
5、另外，葡萄酒没有在禁带目录中，但根据《铁路旅客乘车须知》规定：乘坐火车、动车以及高铁时，成人可免费随身携带20千克（儿童10千克），长、宽、高之和不超过160厘米（动车组列车为130厘米）的普通物品，超过规定需办理托运。当然，携带白酒同样也还受此规定的管制。
法律依据：《铁路进站乘车禁止和限制携带物品》 第七条 限量携带以下物品：不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂；不超过120毫升的冷烫精、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等自喷压力容器；安全火柴2小盒；普通打火机2个。旅客免费携带物品重量和体积是：儿童(含免费儿童)10千克，外交人员35 千克，其他旅客20千克，物品外部尺寸长宽高不超过160厘米，杆状物品不超过200厘米，动车组列车是不超过130厘米，重量不超过20千克。