外国人的餐具多为刀叉，中国人的则主要为筷子，这是为什么呢？

Question

如题所述

Answer 1

首先告诉你，一开始我们中国祖先也是用刀叉的，刀叉是我们中国人发明的。

现在世界上最早发现的餐具刀是在我国浙江河姆渡遗址，距今7000年。大家可以想一下，新石器时代的人还基本过着茹毛饮血的生活，对付肉食类最好的工具当然是刀了，所以聪明的中国古人就把刀最先应用于饮食之中。

只不过，当时人们把用于餐桌上的刀具叫做“匕”。现代人用的匕首原来产生的时候居然是用于饮食的。看看下面出土的青铜匕，它具有两种实用功能：一是相当于勺子，二是相当于餐刀。可以切可以捞。

先秦的时候，这个“匕”其实就是从刀演变而来的，后来，随着饮食文化的发展，两个功能就分开了，形成了刀和勺。“匕”后来只代表勺子，这个字在古代也引申成美食，美味。我们至今把去世的母亲称为“妣”，甲骨文中“妣”就是“匕”，代表做饭的母亲。

餐具刀是人类历史上最古老的餐具，接着出现的就是餐具的叉子。在我国西北齐家文化遗址中发现了一些骨制餐叉，距今至少4000年了。它们出土的时候是在一起的，说明当时是成套使用的。

到了商代，餐叉变为两齿，也小巧了。它和勺子和骨刀同在，表明当时餐叉、勺、刀是三件配套的。在我国商代的一些遗址、墓葬中也有出土餐具，都表明商代时刀叉是人们使用的主要餐具。

Answer 2

因为中国人跟外国人的饮食习惯不同，所以用的工具也不相同。

Answer 3

筷子是中国古代传承下来的，而西方的习惯是用叉子。

Answer 4

外国人的餐具多为刀叉，中国人的则主要为筷子，是两国文化不同

Answer 5

中餐不适合用筷子，而且省时省力，中国人快生活，用刀叉吃饭太慢。