如题所述
主料:圆生菜400g;辅料:油适量、盐适量、干辣椒适量、花椒适量、耗油适量
炝炒圆生菜
1
圆生菜的叶子掰下来,洗干净
2
锅里放油,加入干辣椒和花椒煸炒出香味
3
放入生菜
4
叶子变软后,加入少许耗油~为了提鲜
5
快熟透的时候,加入少许食盐
6
接着翻炒一会儿即可出锅~
7
满满一大盘~还有很鲜的汤哦
小贴士
煸炒花椒和干辣椒的时候一定小火,否则会糊