怎么做好吃，清炒土豆片的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

做法如下：
原料：土豆500克、辣椒2个、生抽1大勺、盐少许、鸡精少许。
做法：
1、土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片，红辣椒切末。
2、锅中放2勺油，加热至5成热，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入盐，然后加入少许的水。
3、转中大火，盖上锅盖焖6分钟左右，直至土豆变软。然后加入配菜翻炒片刻即可。

Answer 2

主料

土豆

200克

辅料

油

适量

盐

适量

蒜蓉

适量

生抽

适量

步骤



1.土豆去皮切成，需要放水里泡着，以免氧化，并可以去掉部分淀粉，不会粘锅



2.准备适量蒜蓉



3.热锅，放入蒜蓉爆香



4.把土豆水沥干，放入爆炒至变色



5.放入适量生抽



6.放入适量盐炒均匀



7.起锅装碗即可

小贴士

土豆切好后要用水泡着，以免氧化。同时可以去掉部分淀粉，炒的时候就不会粘锅。

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Answer 3

主料土豆200克 辅料油适量盐适量青椒适量醋适量酱油适量细香葱适量姜适量
步骤
清炒土豆片的做法步骤11.一只土豆去皮洗净切成片片
清炒土豆片的做法步骤22.备好青椒
清炒土豆片的做法步骤33.起油锅先爆香作料
清炒土豆片的做法步骤44.再倒入青椒,倒入土豆片
清炒土豆片的做法步骤55.加入酱油不断翻炒
清炒土豆片的做法步骤66.差不多炒熟后再倒入香醋
清炒土豆片的做法步骤77.加入盐翻炒均匀
清炒土豆片的做法步骤88.入盘上桌本回答被网友采纳

Answer 4

土豆切成筷子后的小片放盐加面粉下锅炸，炸好捞出放辣椒面，好吃！