开甜品店的好处和困难都有哪些?

如题所述

开甜品店的好处:

甜品的成本很低,价格也是随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太高。在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。

简单的甜品店开张,桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗柜和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约只需6000-8000元。全套设备购置约需3000元。

在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。

开甜品店的困难:

开甜品店的主要困难就在于产品的制作,也就是技术层面。首先,你可能要花一部分时间去学习如何制作甜品,但单单会做是一方面,如果取得竞争上的优势又是另一方面。毕竟现在市面上的甜品店那么多,如果只是单纯模仿很那有出路。

另一方面,开甜品店还是要面临一个现实的问题,那就是没有顾客,亏本倒闭的风险。许多人可能会对甜品抱有不切实际的幻想,认为这是自己的梦想,觉得非常浪漫,但现实是要想维持下去还是要赚钱。虽说甜品店的风险没那么大,操作的不好仍会失败,这都是提前要做好的心理准备。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-11-25
好处:做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。
困难:开甜品店也有这般,但是来说风险性,通常情况下项目投资越大,投资人所担负的风险性也就更为大。开甜品店,门店总面积要求并不大,通常的加盟好项目万余元即只能处理,即便如此,投资人也都要考虑经营风险的现象。
第2个回答  2019-11-24
看我们这边消费如何,如果是做面向年轻群体的话,推荐做新兴的行业,就拿手乐汇diy店这个做例子,投入少,收益高,竞争力也小,diy对于大人孩子情侣之间都是可以消费的,而且还可以学到知识,很适合没有经验,资金少的人来做。
身体累:甜品店属于轻餐饮,但凡餐饮都有体力活,旺季每天十来箱的芒果要搬。榴莲季上吨的货要整理。
第3个回答  2019-11-24
开甜品店的好处:操作简单,设备少,人员投入少。
开甜品店的困难:选址相当重要,人气取决于人流量,如果位置偏僻,那么客流可想而知了。
第4个回答  2019-11-24
简单的甜品店开张,桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗柜和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约只需6000-8000元。全套设备购置约需3000元。
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