湿度计上的湿度为相对湿度，数值越大代表越湿润，数值越小代表越干燥。
湿度表示的是气体中的水蒸气含量，分为绝对湿度和相对湿度。绝对湿度是指气体中的水蒸气净含量，单位为克每立方米。相对湿度是指气体中水蒸气含量与相同状态下气体中水蒸气达到饱和状态时的水蒸气含量的比值。
湿度计的用途很广，例如在超纯金属冶炼、纺织品加工、造纸和印染等生产过程以及食品储存和气象测量等方面，常需要用湿度计来测量或控制空气或工业流程气体的湿度。
扩展资料：
湿度计分为以下五种：
1、毛发湿度计
毛发和某些合成纤维的长度随周围气体相对湿度而变:相对湿度越高,长度越大。利用这一原理可以制
2、湿度计
成毛发湿度计。当合成纤维的长度随相对湿度的改变而发生变化时，便会通过机械传动机构改变指针的位置。这种湿度计结构简单，在气象测量方面应用很广。
3、氯化锂湿度计
这种湿度计的检测元件表面有一薄层氯化锂涂层,它能从周围气体中吸收水蒸汽而导电。周围气体相对湿度越高，氯化锂吸水率越大，因而两支电极间的电阻就越小。因此，通过电极的电流大小可反映出周围气体的相对湿度。这类湿度计在工业流程中应用很广。
4、干湿球湿度计
通常的干湿球湿度计由两支处于邻近位置的、相同的玻璃温度计组成，其中一支的温包外面包有一个尼龙网套，网套的另一端浸在水中。由于毛细管作用，温包周围的网套始终保持湿润状态。网套表面水分蒸发时吸热则使网套温度降低。于是，这一支温度计（称为湿球温度计）所指示的温度，就比另一支不包网套的温度计(称为干球温度计)所指示的温度低。
周围气体的相对湿度越低，网套蒸发水分的速度越快，因而温度降低的幅度越大。根据此温度差和干球温度，可从仪器所附的对照表中查出周围气体的相对湿度。这种湿度计结构简单，主要用于气象测量和室内空气湿度测量。
5、氧化铝湿度计
它的工作原理是：氧化铝薄膜能从周围气体中吸水而引起本身电容和电阻值的变化，变化的幅度用以表示周围气体的相对湿度。这种湿度计主要用于工业流程气体的湿度测量，可测相对湿度范围很宽。
参考资料来源：百度百科-湿度计