没有,都可以放在一起煮。
菌类性味平和,主要成分素水分,还有蛋白质、纤维素、碳水化合物、菌菇多糖、胶质、脂质、维生素、矿物质等营养成分,都是很常规的成分,没有什么有毒,或者会发生反应的成分,因此没有什么明显的食物禁忌。
菌菇注意事项
1、对菌物食品过敏者慎用。
2、菌菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野菌菇。
3、草菇性寒,平素脾胃虚寒之人忌食。此外,无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。
4、脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。
5、香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。