第1个回答 2020-11-21
苹果和鸡蛋可以一起吃，不过需要将苹果加热，才能和鸡蛋一起吃，一般不建议直接食用苹果和鸡蛋。苹果中含有多种有机酸物质，与鸡蛋所含有的优质蛋白相遇后，会发生沉淀反应，将苹果进行加热处理，可以将苹果中的有机酸分解，所以两者可以一起吃。
苹果和鸡蛋能一起吃

苹果和鸡蛋都属于营养价值较高的食物，食用后均可以起到为人体补充营养物质的作用，但新鲜苹果含有多种有机酸性物质，与鸡蛋一起食用，会导致酸性物质与鸡蛋的优质蛋白发生反应，产生沉淀现象，从而导致消化不良。
不过苹果中含有的酸性物质不耐高温，在高温的情况下易被分解、破坏，将新鲜苹果加热后，可以分解苹果中所含有的酸性物质，这时就可以将苹果和鸡蛋一起食用了。
苹果和鸡蛋可以怎么做

苹果和鸡蛋一起，可以制作成苹果蛋饼食用，苹果和鸡蛋可以怎么做，具体方法如下：
准备材料：苹果、鸡蛋，鲜奶、白砂糖、油。
1、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，然后加入适量的鲜奶、白砂糖，搅拌均匀后备用;
2、将苹果洗净，去皮、去核后切成片状备用(苹果切开后容易发生氧化变色，切好后一定要尽快制作);
3、起锅开小火倒油，然后将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋液一面微微成型后，将切好的苹果片铺在鸡蛋饼上;
4、待鸡蛋饼一面成型后，将其翻面煎制，另一面煎好后，即可出锅食用
第2个回答 2020-11-21
发布于 2018-04-10 15:23:56
现 在一年四季都可以买到苹果，苹果是我们日常生活中十分常见的一种水果，而鸡蛋也是常见食物，那么苹果和鸡蛋可以一起吃吗
苹果
鸡蛋
1
苹果和鸡蛋可以一起吃吗
能吃的情况
一般来讲，需要将苹果加热，分解苹果中的酸性物质后，再与鸡蛋同食比较好。
不能吃的情况
1、从食物的营养成分上来看，苹果中含有多种有机酸性物质，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，蛋白质遇酸易产生沉淀，出现消化不良的情况，因此苹果和鸡蛋不宜直接食用。
2、从食物的口感风味上来看，苹果是一种水果，通常是用来直接食用的，与鸡蛋一起搭配，口感十分奇怪，可以称之为黑暗料理，所以，不建议苹果和鸡蛋直接食用。
2
吃新鲜苹果后多久吃鸡蛋好
半小时食用为宜。
苹果是一种常见的水果，所含的营养成分比较常规，在体内的消化时间比较短，一般半小时左右的时间就可以将其消化，因此，吃了新鲜苹果半小时后，再吃鸡蛋比较好。
3
苹果可以和鸡蛋一起煮吗
可以。
苹果中的有机酸性物质不耐高温，在高温条件下易被破坏分解，进而降低苹果中的酸性物质含量，煮熟后的苹果可以与鸡蛋一起煮熟食用。
不过，煮熟的苹果中营养成分较低，基本上不耐高温的物质都已经被破坏分解了，如果是为了想补充维生素、糖类等营养成分，那么就不要将苹果煮熟，直接食用就好了。
4
苹果和鸡蛋怎么吃比较好
苹果蛋饼
原料：苹果1个、鸡蛋2个，鲜奶150毫升，糖25克，色拉油适量。
做法：
1、将鸡蛋打散，倒入鲜奶、糖搅拌均匀。
2、将苹果去核去皮，切成片状。
3、烧热平底锅，加入食用油，开小火，慢煎成蛋饼。
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
功效：减肥瘦身、增强人体免疫力。
苹果泥拌鸡蛋
原料：鸡蛋一个、苹果一个、沙拉酱。
做法：
1、将苹果洗净、去皮，切成小块，然后放到锅中，蒸熟。
2、蒸熟后，捣成苹果泥备用，放入盘中摆盘，留一半的空地出来。
3、鸡蛋煎成荷包蛋，放置盘中，再撒点沙拉酱后，稍微拌匀即可食用。
功效：营养互补、增强人体免疫力。
5
熟苹果和鸡蛋一起吃要注意什么
1、不宜多食。鸡蛋黄中所含的胆固醇含量丰富，过量食用容易使体内的胆固醇含量升高，引起身体的不适；苹果偏凉性，过量食用容易使肠胃受寒，使肠胃不适。
2、肠胃功能较差者不宜食用。肠胃功能较差者身体的耐受能力较弱，同食煮熟的苹果和鸡蛋容易加重肠胃的负担。
3、不宜食用生鸡蛋。生鸡蛋中可能会携带沙门氏菌，食用生鸡蛋容易出现食物中毒的情况。
第3个回答 2020-11-21
苹果素有水果之王的美称，鸡蛋也是有营养物质极高的一种食物，这个时候，就会有很多人联想到鸡蛋和苹果可以一起吃吗？会不会有什么副作用呢？今天我就来为大家介绍一下鸡蛋能和苹果一起吃吗这个问题，希望能够帮助大家解绝疑惑。
可以的。
牛奶可以和苹果是可以一起吃的，牛奶和苹果它们是没有冲突的.从营养学的角度讲,牛奶和苹果都没有什么样太多的忌讳!牛奶不宜和巧克力,鸡蛋一起吃,其实没什么危害,就是两者同食破坏了一些氨基酸,从而降低了营养价值而已.再一个就是苹果不宜与一些海鲜,海味同食,因为苹果中有鞣酸,与海鲜同食能降低海味蛋白质的营养价值,但有时严重的话,也会发生腹痛,恶心,呕吐等.
但是需要记住的是,喝牛奶最好是在饭后半小时,因为人体是在吃饭的时候胃酸浓度是最高的,这样的话,会破坏掉牛奶中蛋白质的营养成分.另外,饭后不仅是不好喝牛奶,最好是不要喝任何液体,因为它会冲淡体内的胃液,从而影响消化的!
鸡蛋能和苹果一起吃吗？上文已经为我们做出来了介绍，我相信现在大家也都知道了机鸡蛋是可以和苹果一起吃的，不过如果是肠胃不好，或者是消化不好的朋友就一定不要吃了，因为苹果和鸡蛋一起吃，会对肠胃有所影响。
第4个回答 2020-11-21
平常的饮食搭配针对我们而言是非常关键的，无论是朋友聚餐，还是过年或过节，我们都是提前准备一大餐桌的特色美食，非常是鸡鸭鱼肉或者生鸡蛋，一般在用餐后有油腻之感的情况下会吃点苹果类的新鲜水果来调养，那样的状况下，有好多人会想起生鸡蛋和苹果是否会相互影响，那麼生鸡蛋能够和苹果一起吃吗？我们来开展一下掌握。
牛乳能够和苹果是能够一起吃的，牛乳和苹果他们是没有矛盾的. 从药理学的视角讲,牛乳和苹果也没有哪些过多的避讳!牛乳不适合和朱古力,生鸡蛋一起吃,实际上没有什么伤害,便是二者同食毁坏了一些碳水化合物,进而减少了营养成分罢了.再一个便是苹果不适合与一些海货,海鲜同食,由于苹果中有单宁酸,与海货同食能减少海鲜蛋白的营养成分,但有时候比较严重得话,也会产生腹痛,恶心想吐,呕吐等.
可是需要记牢的是,喝纯牛奶最好在餐后三十分钟,由于身体是在用餐的情况下胃液浓度值是最大的,那样的话,会毁坏掉牛乳中蛋白的营养元素.此外,餐后不但是不太好喝纯牛奶,最好不必喝一切液体,因为它会淡化身体的胃酸,进而影响消化吸收的!
根据所述的详细介绍，我们如今了解生鸡蛋能够和苹果一起吃，并且都有各的营养成分和益处，但是针对胃肠不好或者消化不良的盆友就需要留意，尽可能的不必生鸡蛋和苹果一起吃的事儿，会对胃肠有一定的影响，能够分隔一段时间再吃。本回答被网友采纳