吐司面包的做法都有哪些？哪种做法是最好的？

Question

如题所述

Answer 1

面团：高粉270克，糖60克，盐2克，全蛋40克，淡奶油50克，牛奶30克，干酵母3克，无盐黄油25克

吐司面包 超简单 松软拉丝吐司的做法

面包粉品牌不一样吸水不一样，之前用过新良也可以，但是起丝没有金像好强烈安利这款波兰种奶油吐司给你，非常好的配方，一定要试试哦！发酵至涨发有许多泡泡的状态。 面团材料中除黄油以外的所有食材混合（包括波兰种也加入）。第一次发酵完成后，要给面团排气整形了，这时可就要万分温柔的对待它，越轻柔越好，可别跟有弹性的面团较劲。曾在一个视频里看过，说过度的整形会将揉好的面团筋拉断。吐司面包从口味上可以分为咸吐司和甜吐司面包，甜吐司面包大多都是比较软，咸吐司面包大多比较硬。吐司一直以来都是早餐的常客，很多人为了方便往往会把吐司作为早餐的首选食物之一，所以今天贝叔为大家带来这款营养又健康的奶香吐司的制作方法。

吐司面包柔软拉丝，香甜可口，深受大家的喜欢，特别适合小孩子和老年人吃，我家孩子就很喜欢吃吐司面包，在面团中加入C（黄油和盐），揉至面团光滑，可以扯扯出均匀的薄膜，用手轻戳，戳破边缘比较整齐。用手拿着面团使劲的往桌子上摔，然后将面团的两端向上折起来，用手揉成椭圆形的面团，接着用手拿着面团重复甩、摔、揉的动作。

我的面包机是美的最便宜的面包机，5~6年前双十一买的200元，现在这款升级后也就2百多点儿，这款面包机最好的地方是内桶形状很规整，烤出的吐司漂亮，在面包机发酵后，放入吐司盒，放入烤箱中进行二次发酵。在烤箱里放一碗开水，在模具上刷油，烤熟即可。

Answer 2

我觉得吐司面包的做法还是有非常多的，比如说你可以烤面包片。但是我认为最好吃的一种做法，就是把吐司烤的脆脆的，然后在上面磨各种你喜欢吃的酱，比如草莓酱，巧克力酱等等。

Answer 3

我觉得吐司面包有很多种做法啊。可以抹果酱当早饭吃，也可以跟鸡蛋煎着吃，还可以切碎了拌在菜里当沙拉。当然我觉得吐司面包外面涂抹上蜂蜜烤着吃是最好吃的。

Answer 4

吐司面包可以配黄油煎，也可以涂抹果酱,我认为配黄油煎是最好的方法，这样在吐司两面切去吐司边，然后均匀的涂抹黄油炸至两面金黄，这样的吐司是最好吃的

Answer 5

吐司面包的做法有很多，比如全麦土司，波兰种土司，港式土司，南瓜吐司等。最好的做法：①首先将牛奶倒入碗内，用微波炉加热20秒。放温至38度左右，加入发酵粉搅匀，制成发酵水。②然后将高筋面粉，鸡蛋，糖，盐，奶粉，鲜奶油微和一下加入发酵水，揉摔成团，加入20g黄油继续揉摔至完全扩展阶段。③放到温暖处盖上保鲜膜，发酵到两倍大。然后轻轻用手拍去面团内的空气，将它分割为两份。④面包卷放入土司模，盖上保鲜膜，在烤箱上放烤架，就可以了。