急求:日本人的饮酒习惯,过去的和现在的都要

Question

如题所述

Answer 1

1. 日本人的饮酒习惯
日本人，尤其是公司男性员工，有下班后去喝酒的传统。他们通常会喝啤酒、日本清酒、烧酒、葡萄酒以及其它进口酒类。
2. 饮酒场合
在日本，下班后的饮酒聚会通常是连续进行的。人们会在第一家酒吧喝完后，继续前往第二家、第三家酒吧。尽管后续的聚会可能只是稍微喝一点就结束，这也被称为二次会或三次会。因此，即使下班时间是七八点，经过一番应酬后，人们通常会在晚上十一点到十二点之间回家。
3. 饮酒与交通
由于日本出租车费用较高，大多数人会在最后一班电车之前回家。然而，也有人在车站因为酒精过量而昏睡，有时甚至会被偷走钱包。对于那些实在无法回家的人，他们可能会选择在商务旅馆过夜，并在第二天购买新的衬衫和袜子，因为日本人注重卫生，认为重复穿着同样的衣服是不礼貌的。
4. 饮酒仪式
在喝酒时，日本人通常会等待所有人到齐，并且点的饮料都上齐后，大家会一起说“辛苦了”（Otsukaresama desu），然后开始饮酒。日本人喜欢喝冰镇啤酒，而且很多人认为不冰的啤酒不好喝。麒麟和朝日啤酒是当地非常受欢迎的品牌。
5. 啤酒种类
啤酒有瓶装和生啤两种。瓶装啤酒常在聚会中互相倒酒，而生啤则常用大玻璃杯饮用。价格方面，两者相差不大，一般在300-600日元之间，而高级餐厅一杯可能超过700日元。
6. 日本酒与烧酒
日本酒分为冷酒和热酒。冷酒适合夏天饮用，而热酒则使用特别的容器，现在多用微波炉加热。烧酒有小麦烧酒、薯类烧酒和米烧酒等种类，喝法包括加冰、加水和加热水。
7. 女性与酒
在日本，女性也喝酒。果酒如梅子酒、桂花酒、柠檬酒等很受欢迎，这些酒可以加冰或加碳酸饮用。
8. 饮酒礼仪
日本人喝酒时不流行一口干，而是慢慢喝。即使不想喝，也不会勉强。但是，考虑到应酬文化，对于上司递过来的酒，通常会象征性地喝一些。
9. 外国酒品
日本人不常接受度数太高的酒，如中国白酒，但绍兴酒却很受欢迎，喝法有常温、加热或加冰几种，有时还会加入柠檬和冰糖。
10. 威士忌
外国威士忌在日本很受欢迎，通常的喝法是加冰或加冰和水。