松子和开心果为什么没有巴旦木脆

Question

如题所述

Answer 1

这是由这几种坚果的外壳所影响的。巴旦木的外壳比较薄，较好烘烤，自然里面的果肉也比较好烘干，松子和开心果外壳坚硬，不易烘烤。