学烘焙需要有美术功底吗?

如题所述

烘焙是分为很多种类的,不过如果是要学蛋糕裱花,需要在蛋糕上面作画,你当然是需要一些基础的,当然你可以到学校里再去学习,相信老师也会教你的,有基础在这方面更容易领先他人吧,这个也是一个基本功,希望能得到重视!
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第1个回答  2021-09-16

学烘焙不需要有美术功底,只要你有兴趣就可以好好的学习一下。

学西点建议到正规的学校学习,这样才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解更多。

第2个回答  2021-08-24
私人烘焙的关键是你想做什么,比如要开店,要贩售,那当然最好有美术功底。
如果只是做给家人朋友吃,觉得好玩,那就ok。
如果有美术功底用在裱花和装饰上当然是最好的。美术功底主要在蛋糕装饰和翻糖蛋糕上见功夫,有肯定是好的,否则就没有那么多黑暗料理系蛋糕了。是吧。
如果只是在玛芬蛋糕,戚风蛋糕,饼干,面包等简单的烘焙吧。真的不是很需要。
你只要有耐心细心专心,不怕失败的恒心,一定能做好烘焙食品。
当然有钱有时间还是可以去学习一下专业烘焙裱花技巧。艺不压身嘛
第3个回答  2021-08-26
正常情况下是不需要美术功底的但是对于有一些绘画蛋糕或者是一些。比较。精美的一些蛋糕还是需要一些绘画基础可能会更如虎添翼。本回答被网友采纳
第4个回答  2021-08-24
不需要噢。
西点培训学校的教学质量参差不齐,选择错误的一个不仅会浪费时间和精力,而且无法学习专业技能。所以我们在选择学校的时候一定要慎重,从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比,从中选择值得信赖的好学校。