在超市买了几袋红枣,吃到最后一袋的时候枣子都干了,请问枣子该怎么储存?特别是新疆红枣,我家经常买

如题所述

低温通风储藏,条件允许了可以放冰箱,保鲜不冷冻。如果想长时间吃也可以晒干。我空间有不少关于红枣的常识介绍,希望可以帮到您。
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第1个回答  2010-11-22
干大枣可以放在冰箱冻起来,冻过之后不会有任何改变。如果你的红枣是直接吃的,那从冰箱取出来之后,放一会,冰冻的干枣会吸收一些潮气会软一些,口感稍好,不会变差的。我就在乌鲁木齐住,我们的大枣都是这样放的。还不会生虫,生虫的也可以这样,把虫子冻死。
第2个回答  推荐于2017-10-15
红枣含糖量较高,具有较大的吸湿性和氧化性,因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度。低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段,干燥不利于微生物的生长繁殖。
经常买枣的话,可以建议在百度上搜 天下第一枣枣枣团团购站。本回答被提问者采纳