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翻糖蛋糕和普通蛋糕有什么区别啊?
如题所述
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推荐答案 2022-01-07
普通蛋糕口味为主(有海绵蛋糕、戚风蛋糕、慕斯等),营养价值丰富。
翻糖蛋糕以造型为主,多种风格,适用于各种庆典场合。
b.普通蛋糕制作周期短,一般几个小时即可
翻糖蛋糕得根据选择的材料,造型的难易度来决定。
c.翻糖蛋糕的保存期长,即使暴露在空气也能保存一段时间
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第1个回答 2019-11-15
翻糖蛋糕外面有一层翻糖皮,外层全都是翻糖,可以做很多造型,普通蛋糕就是奶油
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翻糖蛋糕和普通蛋糕区别是什么?
答:
1、制作过程不同
翻糖蛋糕相对于普通蛋糕来说,制作过程更加的复杂、耗时,而普通蛋糕的制作相对来说更加简单、快捷。2、
工艺性不同
翻糖蛋糕是一种工艺性非常强的蛋糕,它有着很强的可塑性,大部分翻糖蛋糕都是非常精美漂亮的。
普通蛋糕相对来说可塑性差一些
,一般都比较简单。3、
价格不同
翻糖蛋糕的...
翻糖蛋糕和普通蛋糕区别
答:
翻糖蛋糕和普通蛋糕区别主要在于口感、价格和可塑性
。1、口感:
翻糖蛋糕吃起来甜度会比普通蛋糕稍高一些
,而且果香味十足,口感是非常不错,也是一种不同于普通蛋糕坯风格的另类美味。2、价格:翻糖蛋糕的食材全部都是从外国进口,翻糖蛋糕不是一般的奶油或者慕斯蛋糕,而是法国工艺,除了包装盒,全部的食材...
翻糖和普通蛋糕区别
答:
翻糖和普通蛋糕区别:
1、不同的生产工艺 与普通蛋糕相比,翻糖蛋糕的制作过程会更加复杂和耗时,而普通蛋糕的制作相对简单
。2、工艺性不同 糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它具有很强的可塑性。大多数糖蛋糕都非常精致美观。普通蛋糕的可塑性相对较差,通常相对简单。3、
口感不同
翻糖蛋糕吃起来甜度会比...
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