第1个回答 推荐于2016-12-01
黄豆炖猪蹄(煲汤)很香,很好喝,煲出来的汤粘嘴唇
原料:猪蹄,黄豆,八角,姜,陈皮,盐,鸡精
先用大火,然后用文火,先把水加够,中途不要加水,沙锅煲出来的更棒
猪蹄焖黄豆
猪脚500g、黄豆50g、姜 1块、葱花、盐 适适量
雪豆猪蹄汤
猪蹄2只、干雪豆150克、陈皮1片、姜20克、盐适量本回答被提问者采纳
第2个回答 2010-11-20
你好,猪蹄和黄豆一起做好吃又营养。
第3个回答 2010-11-24
猪蹄圈最好是红烧。煮的时间长一点,最后放糖。
皮糯汤浓一个字灵。或酒糟天热下酒也不错。酒糟煮的时间看自己的喜好。注意猪蹄圈冷后皮会变硬的。
第4个回答 2010-11-20
潮汕吃法。。
煮汤的话会放花生下去一起熬。又美容又有营养。。
红烧的话就直接放卤料一起的。。
美味啊。。。