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豆瓣酱可以做哪些菜?
如题所述
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推荐答案 2023-12-26
可以做成豆瓣酱豆腐。具体步骤:
主料:豆腐500g
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、豆瓣酱适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量
1、豆腐切小块备用。
2、葱姜蒜切粒。
3、大火热油炒香姜蒜。
4、放入切好的豆腐,加少许水,生抽,料酒,盐,豆瓣酱翻煮。
5、(豆腐很快熟的)炒煮至入味撒葱花关火即可。
6、做好的豆瓣酱豆腐。
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一般
做什么菜
放
豆瓣酱
答:
豆瓣酱可以炒的家常菜有:鱼香肉丝、大盘鸡、水煮牛肉、回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐等
。豆瓣酱是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。
做什么菜
放
豆瓣酱
好吃
答:
1、豆瓣鱼
。将鱼洗净,在鱼身两面划2刀;放点料酒与少许盐,腌制约20分钟。姜、蒜仁切末;葱洗净、切成葱花。锅内放适量油烧热,放入煎至两面金黄,取出备用。另起锅倒入少许油,爆香姜、蒜,放入辣豆瓣酱小火炒香,再加入水,放入糖、料酒、酱油,放入前煎好的鱼,小火煮约10分钟至汤汁烧干,...
豆瓣酱
都适合炒
什么菜
答:
豆瓣酱都适合炒的菜品有:十三香麻辣排骨、回锅肉、麻婆豆腐、黄焖鸡、水煮黑鱼片、啤酒炖鸡翅、家常茄子、番茄土豆炖牛腩、圆白菜、青菜鸡蛋
。1、十三香麻辣排骨 原料:精排适量、葱适量、花椒一小把、麻椒一小把、香叶适量、冰糖适量、郫县豆瓣酱适量、火锅底料适量、啤酒一瓶、盐适量、生抽适量、老抽...
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