水的密度在4℃时最大,为1g/cm^3,此时一立方米水质量为1000kg,重量为9800N(重力加速度g一般取9.8N/kg)。
水(H₂O)是由氢、氧两种元素组成的无机物,在常温常压下为无色无味的透明液体。水是最常见的物质之一,是包括人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人类很早就开始对水产生了认识,东西方古代朴素的物质观中都把水视为一种基本的组成元素,水是中国古代五行之一;西方古代的四元素说中也有水。
物性数据
1. 性状:无色、无味的液体。
2. 密度(g/mL 20ºC):0.9982
3. 熔点(ºC):0
4. 沸点(ºC,常压):99.975℃(P0=101.325kPa)(民间习惯称100℃)
5. 折射率(20ºC):1.33298
6. 沸点(760mm汞柱):100ºC
7. 运动黏度(mm2/s,20ºC):1.0019
8. 蒸发热(KJ/mol):44.23
9. 熔化热(KJ/mol):6.01
10. 生成热(KJ/mol,25ºC,气体):-241.99
11. 生成热(KJ/mol,25ºC,液体):-286.02
12. 比热容(KJ/(kg·K),20ºC,定压):4.18
13. 蒸气压(kPa,20ºC):2.34
14. 临界温度(ºC):374.2
15. 临界压力(MPa):22.1
16. 沸点上升常数:0.515
17. 电导率(S/m,25ºC):5.89×10^-8
18. 热导率(W/(m·K),30ºC):0.62802
19. 体膨胀系数(K-1,20ºC):0.000207
20. 溶解性:水对各种物质都具有亲和性。
有的水可以导电,但是蒸馏水(纯水,电解物质只有氢原子和氧原子)是不会导电的。